СПРОСИ ПРОФИ
Все разделыДомоводствоПовара

Задайте свой вопрос поварам –
профессионалам

Сейчас онлайн 75 поваров
Получите ответ профи быстро и бесплатно

Повара

Задано 105 вопросов поварам.
Среднее время ответа ~ 1 ч.
👍
0
👎

Можно ли стать поваром с дерматитом   0 ответов

У меня дерматит,скоро медкомиссия,боюсь что не допустят

👍
0
👎

Рулет из птицы   0 ответов

Как именно приготовить???

повара домоводство   Геннадий   18 янв 2025 22:52  
👍
0
👎

Рецепт супа из морских гадов   0 ответов

Подскажите есть ли какая ошибка в рецепте? Я сам не повор но готовлю это так, может даже название какое у него есть
Рыба( палтус синикорый )
Креветка сырая
Капуста (чука)

Ворю отдельно рис. Кто голодный рис супом заливает, вкусно

повара домоводство   Илья   06 янв 2025 12:07  
👍
0
👎

Какую модель планетарного миксер лучше купить?   0 ответов

Металлический корпус и мощный

👍
0
👎

Хлеб при выпечке в духовке трещина по низу булки   0 ответов

хлеб при выпекаю в духовке, по всему низу булки трещина , почему трескается и как правилно печь хлеб

👍
0
👎

Можно ли мариновать готовое мясо?   0 ответов

Запек свинину. Получилось не плохо. Чуть жестковато. Сегодня, перед тем как доесть, хочу на пару часов поставить мариноваться, Какой маринад применить?

повара домоводство   Елена   16 дек 2024 11:35  
👍
0
👎

Мясо приготовить   0 ответов

Свиная лопатка в вакуумной упаковке, срок годности до 4.12.2024, пролежала в холодильнике до 7.12.2024.Можно ли использовать и как?

повара домоводство   Татьяна   06 дек 2024 13:15  
👍
0
👎

О   0 ответов

О

👍
0
👎

Фрикадельки в сливочном соусе   0 ответов

Здравствуйте. Как готовить фрикадельки в сливочном соусе в общепите? Обжарить их на сковороде или сразу в печи? При какой температуре?

👍
0
👎

Граммовка   0 ответов

10 грамм крупной соли и 10 грамм мелкой соли разница во вкусе грудинки будет?

👍
0
👎

Хлеб с запахом оладушек   0 ответов

Хлеб покупал в столовой формовой, жирный, пах ооадушками дрожжевыми всегда. Как добиться такого аромата, занимаюсь выпечкой?

👍
0
👎

Соус   0 ответов

Здравствуйте, можно ли тушить помидоры на безлактозном молоке для приготовления томатно-сливочного соуса, молоко при этом не испортится, не свернется?

повара домоводство   Николай   31 авг 2024 11:53  
👍
0
👎

Сочетание в торте   0 ответов

Будет ли сочетаться белый бисквит с кремом пломбир на сметане с маслом м клубничный мусс а выравнивание белым ганашом

👍
0
👎

С чем сочетается шоколадный бисквит   0 ответов

Будет ли шоколадный бисквит сочетаться с белым кремом на творожном сыре, банановым мусом, ганашом ра молочном шоколаде и всё это в начинке, а сверху белый ганаш

👍
0
👎

Торт   0 ответов

Добрый вечер скажите пожалуйста каким лучше диаметром сделать торт на 30 человек. Спасибо большое.

👍
0
👎

Копчёное мясо на заказ   1 ответ

Нужно горячего копчения мясо приготовить 50-70 кг


Задать свой вопрос


ASK.PROFI.RU © 2020-2025