Повара

Закоптить сало в Курске   1 ответ

Рецепты   1 ответ

Здравствуйте! Купили копчёный карбонат. Но есть его никто в семье не хочет. Скажите, пожалуйста, можно ли его использовать в каком -нибудь блюде

Поможете поварами кондитерами?   1 ответ

Нужно очень срочно 3 повара кондитера, готовить выпечку по рецепту, все оборудование есть.
Мы новая открывшаяся пекарня со своей свежей и вкусной выпечкой и если вы нам поможете, мы будем вместе радовать людей вкусной и свежей выпечкой

Приготовить пищу на рыбалке   1 ответ

Выезд на природу и приготовление еды

Как высчитать брутто и нетто за одну порцию, если уже дана тех. карта на 1000 г.?   2 ответа

Крем-супы   2 ответа

Здравствуйте! Я пишу курсовую работу по теме крем-супов, вот хочу у вас проконсультироваться по этому вопросу. Мне нужна полная информация по крем-супам и если можно ещё технологические карты сложных ресторанных крем-супов. В интернете нахожу только информацию по супам пюре, а вот по крем-супам её нет.

Домашние сухарики   1 ответ

Здравствуйте! Банальный вопрос.
Можно ли заправлять домашние сухарики, будучи уже готовыми, маслом и специями? и стоит ли это делать?

Мне надо120грам белка сколько яиц надо взять   2 ответа

Сколько по времени делается пицца   1 ответ

Заказали 2 пиццы по 26 см и весом 180 гр за одну,вместе с запеканием ушло 25 минут на обе.Мне сказали очень долго делаю по времени,а я считаю что я сделала их правильно.Права ли я.