Чем грозит избыток жиров?

Сижу на дефиците калорий. Использую приложение fat secret. По жирам всегда все было нормально, но была проблема с тем, что я очень люблю сладенькое и день не могу прожить без шоколадки. Вес уходит очень медленно. Заметила, что в день съедаю очень много сахара и прочитала, что от этого могут быть отеки. Решила попробовать заменять шоколад на батончики без сахара «shocks». Заказала пачку 12 штук сразу. Съела 2 и записала это в приложении и вот сюрприз приложение показало целых 47% жиров за день, по статистике это все от этих двух батончиков. Что с этим делать, нормально ли это?

Интересует такой вопрос: моя норма углеводов в день 160 грамм, иногда ем протеиновые батончики и печенья, в которых содержатся пищевые волокна (клетчатка), плюс из овощей и фруктов тоже получаю достаточное количество клетчатки. К примеру, я съела 160 г углеводов в день и плюс к этому ещё 30-40 грамм клетчатки — итого получается 190-200 грамм углеводов в день, если её учитывать. Нужно ли учитывать данную клетчатку при подсчете калорий или нет? На диете не сижу, а просто придерживаюсь правильного питания и занимаюсь.

Мне 17, хочу накачать попу) Вес у меня 67-68 килограмм при росте 170. Казалось бы вес не маленький, но попы нет. Питаюсь я на 1400-1600 калорий. На сколько мне нужно питаться, чтобы накачать ягодицы? Естественно с учетом тренировок. Очень боюсь набрать лишние килограммы и не увидеть красивую попу.