Сырокопченый осьминог

Добрый вечер,привезли с Владивостока сырокопченого осьминога, он резиновый, пережевать невозможно, что можно с ним сделать, что-бы исправить, уже в этом состоянии, спасибо.

сделайте маринад из половинки киви осминожек станет мягче только не переборщите с киви а то получится каша

Здравствуйте. С осьминогом можно сделать только одно — поварить его, чтобы стал мягким. Но с сырокопченым такое вряд ли получится

Александр, добрый вечер!
К сожалению уже ничего нельзя сделать, т.к. осьминог прошёл процесс копчения и сделать мягче его уже не представляется возможным.

Последствия
И как можно исправить

Здравствуйте!
Делала мармелад, хотелось, чтобы получился жевательный, как в магазине. Поэтому я решила, что надо больше желатина, сделала 30гр. желатина на 1/2 стакана жидкости (смесь воды и чуть-чуть сока), после набухания желатина нагревала не до кипения. В холодильнике застыл просто отлично, получился очень плотный и упругий. Решила порадовать друзей: отправила в посылке. Радость не получилась — к ним приехала лужа в пакетике, мармеладки растаяли.
Можно ли этого избежать? Если да, то как?
С уважением, Елена.