Правда что существует диета на основе свиного сала?

Как то прочитал информацию, что с помощью свиного сала можно похудеть, и сбросить веc. И, вроде бы, диетологи назначают своим пациентам сальную диету. Правда ли это? Ведь говорят, что сало вредный продукт, в нём сплошной жир, и много холестерина. Как правильно есть сало при такой диете? Какое должно быть общее питание в течении дня?

Интересует такой вопрос: моя норма углеводов в день 160 грамм, иногда ем протеиновые батончики и печенья, в которых содержатся пищевые волокна (клетчатка), плюс из овощей и фруктов тоже получаю достаточное количество клетчатки. К примеру, я съела 160 г углеводов в день и плюс к этому ещё 30-40 грамм клетчатки — итого получается 190-200 грамм углеводов в день, если её учитывать. Нужно ли учитывать данную клетчатку при подсчете калорий или нет? На диете не сижу, а просто придерживаюсь правильного питания и занимаюсь.

Время доброе
Меня зовут Сергей

Мой: Вес 111 — 112 кг / Рост — 179 -180 см

Хотел бы спросить, что мне лучшее делать для сброса веса — упражнения, жесткая диета или всё вместе. . .

Если вариант упражнения будет более актуален, то какие упражнения? При том факте, что я больше стремлюсь к уменьшению габаритов своего тела, а если конкретнее — Я стремлюсь больше к мелкому компактному телу, не быть скелетом обтянутым кожей, но не иметь особо выраженных мышц.

Здравствуйте, не могу понять, худеть ли мне или заниматься физическими упражнениями? как правильно питаться?