СПРОСИ ПРОФИ
👍
0
👎 03

Совместимость блюд, солянка и рисовая каша

Доброго времени суток. Скажите, пожалуйста, можно ли на обед подавать вместе солянку (на соленых огурцах) и кашу рисовую, которая возможно с добавлением молока (я не уточнила это у повара)? Накормила в столовой людей, эти блюда входят в комплекс, а теперь переживаю, что эти блюда несовместимы...

повара домоводство     #1   17 окт 2022 20:34   Увидели: 24 клиента, 31 специалист   Ответить
👍
0
👎 0

Доброго времени суток! Сочетание конечно странное, но не летальное. Все зависит от человека. Если он ест молоко (кашу на молоке), то ничего не почувствует. А если не ест каши на молоке, как я например, так я и есть ее не буду.)

👍
0
👎 0

Вообще огурцы и молоко не совместимы. Но все больше зависит от чувствительности желудка.

👍
0
👎 0

Доброго времени, не переживайте. Огурцы провариваются перед добавлением в суп, поэтому их кислотная среда уменьшается и свертывание молока сводится к нулю.

Задайте свой вопрос поварам –
профессионалам

Сейчас онлайн 75 поваров
Получите ответ профи быстро и бесплатно

Другие вопросы на эту тему:

👍
0
👎 02

Можно ли добавить молоко в уже холодное,вчерашнее картофельное пюре?   2 ответа

Картошку сварил,размял,а молока то и не было.

  31 июл 2022 15:48  
👍
0
👎 01

Поможете поварами кондитерами?   1 ответ

Нужно очень срочно 3 повара кондитера, готовить выпечку по рецепту, все оборудование есть.
Мы новая открывшаяся пекарня со своей свежей и вкусной выпечкой и если вы нам поможете, мы будем вместе радовать людей вкусной и свежей выпечкой

  31 июл 2022 10:41  
👍
0
👎 00

Подача   0 ответов

Какие современные подачи блюд существуют , если кто знает, напишите какие?

  13 дек 2021 02:29  
👍
0
👎 01

Сколько по времени делается пицца   1 ответ

Заказали 2 пиццы по 26 см и весом 180 гр за одну,вместе с запеканием ушло 25 минут на обе.Мне сказали очень долго делаю по времени,а я считаю что я сделала их правильно.Права ли я.

  02 июн 2021 20:50  
👍
0
👎 04

Детское питание   4 ответа

Сколько стоит услуга домашнего повара для приготовления блюд для детей?

  01 июн 2021 08:37  
ASK.PROFI.RU © 2020-2024