Сколько раз в неделю заниматься первокласснику?

Во втором классе начнётся французский. Ребёнок хотел бы знать уже сейчас.

Не менее 2 раз в неделю

:) Всё зависит от Ваших целей (интенсивный курс; просто знакомство с языком; или что-то ёще и сколько времени есть у ребенка, и т.д., и т.п. ).
В первом случае я бы рекомендовал 4 раза (пн,вт; чт,пт) продолжительностью 45мин, и в игровой форме.
Во втором случае 1раз или 2 достаточно. (пн, чт).
Тут много нюансов.

2 раза в игровой форме с песенками ,стихами. Например, «Знаете ли вы как садить капусту?» (на французском конечно). Если нужен совет, какой учебник покупать для 1-2 класса ,то спрашивайте. В России я преподавала французский в начальной школе, теперь много лет преподаю во Франции ,наоборот, РКИ как иностранный.