Щёлочь в молоке

Подоили корову, перелили молоко в цистерну, привезли в лабораторию, индикатор показал малиновый цвет. Вопрос: как в молоке появился щелоч? Подсказка от моего учителя была, "колеса"
Помогите ответить пожалуйста.

А какой индикатор показал?

Фенолфталеин

Предположу, что в цистерне осталось моющее средство. Лучше сделать повторный анализ.

Повезли в лабораторию молоко, добавили фенолфталеин... И что же это была за процедура такая?
И как получили при добавлении в __молоко__ фенолфталеина __малиновую__ окраску?
Отвечу вперёд: никак. Этого не было.

При добавлении фенолфталеина и мыла в молоко можно получить розовато-кремовый оттенок.
При титровании молока молоко разводят водой минимум вдвое, затем добавляют несколько капель фенолфталеина, затем титруют щёлочью до появления устойчивого розоватого окрашивания.


P.S.:
Учителю своему с его/её "колёсами" скажите, что в лист лопуха он/она может смотреться, как в зеркало. =)

Как из питьевой воды удалить полимеры. Встречаются в газировках 1.5 л молоке и в ручье .
Подручными дешевыми средствами.

1)Осуществите следующие превращения и назовите все продукты реакций.
Этан-Этилен-Ацетилен-Бензол-Нитробензол-нитрохлорбензол


2)Пищевые эмульсии: молоко, сливки, сливочное масло, маргарин, соусы, их состав и строение.

Составьте ионно-молекулярные уравнения гидролиза солей. Какое значение pH (больше или меньше семи) имеют эти растворы? Как окрашен индикатор метиловый оранжевый в растворах данных солей?
CuCl2, Na2CO3, NH4CN, NaCl.

Уважаемые учителя!
Есть идея поставлять в кабинеты химии для практических занятий вместо спиртовок разогреватель портативный, где вместо спирта таблетки сухого горючего (так как спирт сложно достать, да и цена высокая).
Вопрос : Как Вы считаете будет ли пользоваться спросом данный продукт?