СПРОСИ ПРОФИ
👍
0
👎 04

Пельмени

Что будет с пельменями, если сделать их из готового фарша?

повара домоводство     #1   21 авг 2021 19:35   Увидели: 18 клиентов, 54 специалиста   Ответить
👍
0
👎 0

можно -если потом их не варить а жарить но будет не вкусно и не сочно

👍
0
👎 0

Смотрите фарш бывает разный. Сейчас есть хорошая альтернатива домашнему фарш. Это покупать в Торговых Центрах типо Глобус, Била, Ашан.Там используют охлажденное мясо говядина, свинина. Которое мы покупаем и будем прокручивать. Там, есть один плюс там используется мясорубка профессиональная. Она профессионально, качественно прокручивает мясо. Если, нет таких ТЦ тогда покупайте мясо и готовьте фарш сами. Никогда не берите фарш с добавлением соли или других специй. Фрикадельки, тефтели п.ф там добавляют уже 'Е' что не очень хорошо. С пельменями ничего не будет. Вкуснее, когда фарш состоит из пропорции свинины и говядины, лука и чёрного перца. Тогда пельмени будут вкусные.

  #3   21 авг 2021 20:16   Ответить
👍
0
👎 0

?

👍
0
👎 0

Сухими будут

Задайте свой вопрос поварам –
профессионалам

Сейчас онлайн 75 поваров
Получите ответ профи быстро и бесплатно

Другие вопросы на эту тему:

ASK.PROFI.RU © 2020-2022