Организм теряет воду или утоляет жажду при употреблении кофе?

Заставляет ли кофеин выводить из организма воды (писать) больше, чем он употребил вместе с чаем или кофе? Если нет, то можно ли в теории полностью заменить питьё воды чаем, кофе, соком или молоком? Вредные последствия для эмали, жкт, риск сердечно-сосудистых заболеваний и пр. в расчет не берём.
Каким образом работают мочегонные: выпил 1л кофе, а организм вывел 1,2, к примеру, или всё работает примерно так: выпил литр воды — вышло из организма 0,5. А выпил литр кофе — вышло 0,7.
Каким образом мочегонный эффект от кофеина работает на биохимическом и молекулярном уровне?
Спасибо за ответ.

Подскажите ,пожалуйста,как узнать какие соединения и вещества в листовом салате оказывают воздействие на организм человека с заболеванием обмена веществ?