Ботулизм

Добрый день!
Недавно прочла про ботулизм — и теперь постоянно кажется, что он ПОВСЮДУ. Помогите, пожалуйста, развеять сомнения.
Домашние консервы и заготовки мы не употребляем, поэтому прямого риска заразиться ботулизмом нет. Да и раньше я думала, что размножаться клостридии могут только в герметично закатанной банке.
Но везде упоминается, что споры и бактерии ботулизма встречаются повсеместно, а также, что для его развития требуются анаэробные условия. Мы многие продукты храним в пластиковых контейнерах, завязанных полиэтиленовых пакетах (как в холодильнике, так и в кухонных шкафах), некоторые продукты остаются таким образом упакованные по несколько месяцев. Получается, создаются как раз анаэробные условия, и если вдруг споры ботулизма попадут в пакет или контейнер и все это постоит какое-то время — выработается ботулотоксин?
Теперь я боюсь есть и пить вообще все в доме, кажется, что безопасного места вообще не осталось:( Доходит до абсурда: в холодильнике замотанный в пакет батон пролежал 1-2 месяца, даже плесенью не покрылся, просто зачерствел — у меня паника, что в хлебе ботулизм и все, что рядом лежало, уже заражено токсином.
Понимаю, что звучит это все глупо, многие люди про ботулизм-то не слышали. Только я уже кучу всего прочла и так и не нашла однозначной информации, какой должна быть питательная среда и оптимальные условия для роста бактерий и выделения токсина. И пока продолжаю бояться любой еды.
Заранее спасибо за ответ!

Уважаемая Анастасия! Разумная осторожность не должна превращаться в панический страх заражения. В пищевом контейнере или полиэтиленовом пакете не может быть абсолютно анаэробных условий.