Marina

Органическая химия задача   2 ответа

Главные составные части говяжьего жира—триолет глицерина, тридлицид пальминовой кислоты и триглицид стеариновой кислоты ( их массовое соотношения 9:5:5, соотвестсвенно). Напишите формулы этих соединений и определите состав жира ( в процентах), считая, что в жире содержится 5% других веществ.

Составьте схему получения этанола из крахмала. Запишите уравнения реакций по схеме и найдите выход этанола, если в реакцию вступило исходное вещество ( считать по последней стадии) массой 36 г. и был получен этанол массой 12 г.