Вы работаете поваром в соусном отделении горячего цеха в
ресторане. Основное оборудование вашего рабочего места – конвекционная
печь. К Вам на практику прислали практиканта. С ним необходимо провести
первичный инструктаж на рабочем месте. Составьте инструктаж по технике
безопасности при работе с конвекционной печью.