Замена проводки

Товарищи, всем привет. Нужна помощь. Поступил заказ на замену проводки и сборку нового щитка, опыт есть, но с таким сталкиваюсь впервые. Объект — кальянная. Потребителей много, общаю мощность 42,5 кВт. Спроектировал щиток, но когда узнал как сделана стараю проводка чуть опешил. В кальянной три щитка, и щиток на улице (я так понимаю энергообеспечивающей организации). По моим подозрениям 3 щитка сделано чтобы сэкономить на кабеле. Подскажите пожалуйста, с чего вообще начать?

Также нужна розетка. Нам еще не отдали именной гос. Жилищный сертификат вынужденных переселенцев за 21год очередей. Из них 15лет в городе Москва.

Не постоянно, бывет 0 .При отключении одного холодильника из сети, напряжение выросло с 15 волт до 27 , потом 37-42. Пробивает какой-то из холодильников или в розетке на земле может быть напряжение. Проверить всё пока не удалось, мб кто-то сталкивался, сам я не электрик, чтобы с ходу определить:(. Земли как таковой нет. Зануление или что там я даже не знаю.

Сколько стоит подключить силовую сборку с автоматом на 600а?