Углеводы

Здравствуйте. Прошу Вашей помощи в решении задачи по химии. Массовая доля целлюлозы в древесине равна 50%. Какая масса спирта может быть получена при брожении глюкозы, которая образуется при гидролизе древесных опилок массой 810 кг? Учесть, что спирт выделяется из реакционной системы в виде раствора с массовой долей воды 8%. Выход этанола из-за производственных потерь составляет 70%. вот что я думаю: C6H10O5 + H2O = C6H12O6 и С6H12O6=2C2H5OH + 2CO2. масса целлюлозы будет соответственно 405 кг.кол-во целлюлозы 405/162=2,5кмоль. количество этанола буде по уравнению 5 кмоль. (если учесть выход то 3,5 кмоль) дальше масса этанола равна 3,5 кмоль*46=161 кг. а дальше у меня ступор. что делать с массовой долей воды?заранее огромное спасибо)

Думаю, это временный ступор и Вы уже из него вышли.
На всякий случай: масса спирта, которую Вы нашли 100%-8%=92% Масса раствора — ?

Только первое уравнение, учитывая, что целлюлоза — это полимер, я бы написала так:
(C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6

Афина: вы можете делать все расчёты только по углероду, так будет проще.
Т.е. уравнение гидролиза целлюлозы будет лишним. Производственные потери тоже считайте по углероду.
А чтобы быстро подсчитать % С в целлюлозе помните, что она — углевод. Запишите её как С6(Н2О)5. А молярная масса воды — 18 г/моль.
Не забудьте, что у Вас в этанол переходит 2/3 углерода, содержащегося в целлюлозе.
1/3 переходит в СО2.

Ещё быстрее можно сделать расчёт через моли целлюлозы.

Ох, я поняла. нужно просто 161/0,92...не подумала...спасибо большое Вам

:))

Теплота образования углекислого газа – 94,5 ккал/моль. Сколько сожжено угля, если выделено 945 ккал тепла ? Само уравнение я вроде составил С(г) + О2=СО2+Н. Вроде нужно составить уравнение сгорания угля через теплоты, но даже если учесть, что теплота кислорода равна нулю, то все равно не хватает телпоты углерода

напишите уравнения р-ций, с помощью которых можно осуществить пееходы а) D-лактоза в соответствующую пентозу б) D-арабиноза-в D-эритрозу.

Вычислите массовую долю потерь 0,5 г осадка PbSo4 при определении свинца из 200мл раствора его соли,если избыточная концентрация серной кислоты равна 0,02 моль/л