Салон красоты

Какие документы нужны для салона красоты?

Здравствуйте, нужны ли какие то разрешения для того, чтобы поставить мобильный теннисный стол для пинг-понга на детской площадке-парке за домом с коммерческой выгодой или достаточно иметь статус самозанятого или ип? Площадка-парк возведена в рамках программы комфортная городская среда в прошлом году. Площадкой пользуется примерно половина микрорайона и находится она в ведомости администрации города. Теннисный стол будет ставиться утром и убираться вечером на летний период.

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, хочу открыть магазинчик полуфабрикатов ручной лепки и чтоб тут же сидели эти сами лепщицы. Покупатели бы видели, как и в каких условиях проходит изготовление. Открытая кухня в общем. Как все это правильно оформить? Какой режим выбрать? И какие нужны документы на всю эту деятельность? Готовить (варить) и кормить людей не рассматриваем. Только лепка и продажа. Спасибо.