Как сделать расписку о займе знакомому

Здравствуйте, я занял мужчине 11 000 руб., мы жили в одном хостеле, я скоро улетаю (через 5 дней), он не пропал, держим связь, но мы друг другу никто.
Он работает с 9 до 10 вечера, он может написать расписку, поставить подпись, может ли нотариус подписать эту бумагу без его присутствия?

Как можно взыскать деньги с должника по расписке? Одолжила знакомому 600 бел. руб. , он написал расписку, два месяца прошло.

Здравствуйте. Примерно 8 месяцев назад дал в долг приличную сумму денег с кредитной карты хорошему знакомому, расписку не оформляли, так как раньше он всегда возвращал. Обещал вернуть через месяц-два, в итоге все ещё жду, кормит обещаниями, иногда вообще на связь не выходит. Понимаю, что мирным способом проблему уже не решить, но не знаю с чего начинать, в качестве доказательств есть записи телефонного разговора, скриншоты переписок и переводы в мобильном банке

Добрый день,с июня 2021,делала переводы на карту человека разные суммы в долг,к сожалению без расписок или договора,сумма чуть более 200 000₽,человек вернул только 100 000₽,остальную сумму не отдает и на связь не выходит,живёт в другом городе,паспортные данные есть,могу ли я взыскать деньги через суд?

Добрый день! Нахожусь в поиске юриста вот по какой ситуации. Муж дал в долг человеку по расписке 35.000 рублей + 0,5% от суммы в день (указано в расписке). Имеется расписка, фото паспорта и водительское удостоверение должника. Отдавать, разумеется, никто не собирается. Интересуют шансы вернуть средства через суд. Какие действия необходимы? Спасибо.