Вы или вы — как правильно в письме обращаться к Клиенту, руководителю или старшему коллеге?

Среди коллег появилось мнение, что сейчас правильнее употреблять обращение «вы» со строчной буквы. Как сейчас правильно и по-русски?

«Дизайн каким он должен быть». Можно ли употреблять слово «каким» в этом предложении? Не вопросительная форма, скорее утвердительная, то есть я показал вам дизайн-проект, который выглядит качественно. Хочу взять предложение как слоган.
Подскажите, пожалуйста.

Один мой хороший знакомый пишет детские книги. Но не знает как их продвигать в городе, куда обращаться и по какому принципу это работает. Чтобы выйти на коммерческое сотрудничество. Подскажите с чего начать?