Никотин и печень

Здравствуйте подскажите пожалуйста через сколько после отказа от сигареты организм начинает вырабатывать свой собственный никотин в полной мере?

Собственный никотин в полной мере организм начинает вырабатывать через 3 дня после отказа от курения, и человек физически уже может обходиться без сигарет.

За 8лет брака муж 37лет практически всегда употреблял пиво. Доза постепенно увеличивалась и дошло до того (сам весит 90кг), что может выпить 6-8 литров. Ходил проверяться, имеет увеличенную печень, панкреатит, хронический бронхит. Курил, когда был молодым, но бросил.
Сейчас пытается пить бросить, бывает 2 дня не пьет, на 3и сутки у него появляется озноб, бессонница, одышка и опять срывается. Подскажите, пожалуйста, что с ним происходит? как я, жена, могу ему помочь? как ему бросить пить? К врачам не хочет обращаться.