Хочу поменять видеокарту

Сейчас стоит gigabyte 1060 — 6gb. Что посоветуете под такую систему:
Материнская плата — Gigabyte aorus elite v2 (на чипсете b550, тип памяти ddr4, 14 фаз питания).
Процессор — ryzen 5 5600x.
Охлаждения процессора — deepcool gammaxx 300 (кстати, мне кажется его не хватает, что скажите? Во время загрузок в играх, процессор доходит до 73-79 градусов. В остальных случаях в играх, температура в пределе нормы, до 65 — иногда 70 градусов. В простое, не помню — скорее всего до 40 градусов).
Оперативная память — две планки по 8gb, всего 16gb, g.skill ripjaws V (в режиме xmp 3200mhz, работает в двухканальном режиме, хочу еще две по 8gb, такой же самой поставить, пока её продают).
3 штуки ssd и один hdd.
ssd — 1 Kingston 120gb, 2 wd green 120gb, 3 azerty 1tb
Hdd — seagate 500gb.
Блок питания — cougar ste 500w, по +12v — 450w (мне кажется, что тоже маловато. Для новой видеокарты, скорее всего буду менять на 750-800w, но, тоже не знаю на что менять. Что посоветуете? Просто в этом бп, есть защита от пониженного напряжения — UVP. В новых почему то, не нахожу такой защиты. UVP мне нужна).
Монитор — без названия. 1600x900, 60ггц (тоже хочу менять на full HD, но это, после того, как сменю видеокарту. Сейчас очень дорогие мониторы).

Не вижу ничего дорогого в мониторах. В пределах 10 тыс достаточно много мониторов с наличием цифровых входов и FullHD разрешением. Цены если и повыше, то только из-за высокого курса доллара.
Если кажется, что охлаждения процессора не хватает, то возьмите по мощнее, Вариантов достаточно.
Видеокарту можете заменить на RTX 3060 12 GB, RTX 3070. Я точно такой же переход совершил для играющего ребенка с 1060 на 3060. Ну и основа менялась с i5-7500 на i3-12100F
Ну и блок питания ватт на 700 или выше. Сейчас вроде все нормальные блоки питания независимо от отклонения входящего напряжения должны выдавать стабильное напряжение 12 В, 5 В,...
Оперативной памяти конечно 32 GB, чтобы всем 12-ти потоком не менее 2 ГБ доставалось в случае необходимости.
По ссд мне кажется много лишнего. Зачем вам внутри компьютера огрызки по 120 GB? Подсоединяйте их как флешки по мере необходимости, а во внутрь вставьте m2 pcie на терабайт вместо них

На одном 120 gb, стоит win 10. На второй, хотел поставить win 7 (для старых игр). Потом где-то услышал, что так делать нельзя. Типо один виндовс, будет эмулироваться в другом и это повлияет на производительность, даже не смотря на то, что они стояли бы, на разных ssd. Поэтому пока-что не стал

А почему не 3060ti или 4060ti? Думаете 8гб уже не хватит для игр)? По цене то они не особо варьируются, а по производительности нормально так. Но вот 8гб меня смущают. А 16гб будущей 4060ti, по цене уже будет не оправдано дорого.

Можно и RTX 3060ti. но под этим именем скрываются совершенно разные по эксплуатационным характеристикам карты. Если попадется на GDDR6 (без X) Samsung, то это хороший вариант. Все остальное имеет низкую надежность либо из-за плохой памяти, либо из-за плохого охлаждения сильно греющейся памяти GDDR6X. По RTX 4060ti собственного мнения еще не имею, смотрел только обзоры.

Нет, друг другу системы не мешают и одна через другую не запускаются. Можете поставить, главное с загрузчиком разберитесь. Можно конечно и в биосе приоритеты переключать, но это дольше. Если хотите через эмуляцию, это виртуальные машины.

Я смотрю все коменты в днс, за 4060ti. Говорят, что чипы памяти хорошие. Для меня важна надёжность — тогда 3060ti отметаю. Буду выбирать между 3060 12gb и 4060ti 8gb