Договор с ИП

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, могу ли я как самозанятый платить сотруднику на ип и вообще с ним взаимодействовать? если да,то как? какой договор нужен при трудоустройстве? и ещё такой вопрос какие пункты должны входить в внутренний договор компании чтобы обезопасить себя и сотрудника?