Договор дарения доли в квартире

Моя мама дарит мне деньги 2 раза одинаковыми суммами. Договоры дарения оформит нотариально тоже 2 раза (в феврале и в мае). Я не могу присутствовать на договоре дарения. Хочу выдать доверенность моему отцу. Можно ли выдать доверенность без указания суммы денежных средств?

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, можно ли самим составить договор купли-продажи 100% доли в уставном капитале ООО? какие документы брать с собой к нотариусу?